Aktuelle Ausgabe 06/2016
Ran an den bunten Teller! Liebe Leserinnen und Leser, sind Sie diese Woche auch schon ein paar Mal nass geworden? Oder...
Mango-Joghurt-Dessert
(für 4 Personen) Zutaten 1 reife Mango, geschält, Fruchtfleisch vom Kern gelöst und zerteilt 3 EL Limettensaft 3 EL...
Pastinakensuppe mit Chips
(für 4 Personen) Für die Chips 200 g Pastinaken Olivenöl Salz, Pfeffer, Chilli, Paprikapulver Die Pastinaken...
Rote-Bete-Quiche mit Ziegenkäse
(für 4 Personen) Für den Belag 400 g Rote Bete, geschält, geschnitten, ungekocht 100 g Ziegenfrischkäse in der...
Frischemix – quer durchs Gemüsebeet
Frischkost voraus! – Beginnt man eine Mahlzeit mit Frischkost, so kann der Organismus die gekochte Nahrung besser...
Unsere besten Bodenschätze
Der altbewährte Möhren-Eintopf hat zwar nicht ausgedient – aber doch die eine oder andere spannende Gesellschaft...
REWE macht den Hof-Check
Wie frisch ist Frische aus NRW? Davon wollten sich Obst-und-Gemüse-Fachkräfte der REWE Dortmund Supermärkte vor Ort...
Butterzarte Entdeckung
Unter der festen Schale einer Avocado verbirgt sich ein cremiges Fruchtfleisch mit nussigem Aroma. Die Avocado ist ein...
Der Duft von Tanne und Frucht
Mangos sind einfach unvergleichlich köstlich. Kein Wunder, dass die Inder sie ebenso sehr lieben wie die Deutschen den...
Ausgabe 05/2016
Bunt sind schon die Wälder, gelb die Stoppelfelder… …der Herbst beginnt, und wie schon in dem alten...