Erdbeer-Johannisbeer-Chutney
(ca. 4 Gläser à 200 ml) Verfeinert das Grillgut Zubereitung: 250 g Erdbeeren, geputzt 200 g rote Johannisbeeren,...
Vegane Spargelsoße
Auch als Dipp: Zubereitung: 100 g Brokkoli 300 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend 100 g Cashewkerne 1 ½ EL Sesam 410...
Erdbeer-Frischkäse-Torte
Süßes zum Schluss Zubereitung: Für den Boden 100 g weiche Butter 200 g Zwieback (oder Löffelbiskuit) 50 g Zucker...
Spinat-Blätterteig-Taschen
(4 Portionen) Leckere Party-Happen Zubereitung: 200 g frischer Spinat 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 2 TL Sesam 130 g Feta...
Exotischer Fruchtsalat
(4 Portionen) Urlaubsgefühl auf die Schnelle Zubereitung: 1 grüne Kiwi | 1 gelbe Kiwi | 1 Banane | 1 Orange | ½...
Tomatensaft
(4 Portionen) Schmeckt nicht nur im Flieger! Zubereitung: 1 kg aromatische Strauchtomaten ¼ TL Salz ► Tomaten...
Geseënde Paasfees! Frische Osterleckereien vom...
„Frohe Ostern!“ – Das heißt auf Afrikaans, also in der Sprache, die auf den meisten südafrikanischen...
Frischer Waldorfsalat
Die wirklich spektakulären Dinge entstehen oft aus ganz einfachen Zutaten. So auch eine international gefeierte...
Erbsen-Ingwer-Suppe
Zubereitung: 1 EL Öl ► in einem Topf erhitzen 3 kleine Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 20 g Ingwerwurzeln ► fein...
San-Marzano-Suppentraum
Zubereitung: 1,5 kg San Marzano Tomaten zerkleinern, dabei den Strunkansatz entfernen | 4 EL Öl im großen Topf...