Ausgabe 01/2018

So macht der Winter Spaß!

Liebe Leserinnen und Leser,
ein neues Jahr hat angefangen, und um an dieser Stelle einmal Erich Kästner zu zitieren: „Wird’s besser? Wird’s schlimmer? Das fragt man alljährlich.“ Eine berechtigte Frage, wie 2017 zeigte: Da  hat der späte Frost nach anfänglicher Frühjahrsmilde insbesondere vielen Obsterzeugern zu schaffen gemacht. Deutlich wurde uns damit vor Augen geführt: Obst und Gemüse sind Naturprodukte, deren gute Qualität auch heute, und auch in unserem hochentwickelten Land, keine Selbstverständlichkeit sind.

Damit Sie nur frische Waren voller Qualität und Aroma erhalten,  werden die Erzeuger von der REWE Dortmund auch 2018 ihr Bestes geben. Wir aus der Redaktion von „Mein FrischeKorb“ versorgen Sie derweil mit inspirierenden Neuigkeiten zu Foodtrends,  mit Rezepten und Hintergrundberichten. Zum Start ins neue Jahr möchten wir Ihnen ordentlich einheizen, damit Sie dem Winter gut gewappnet begegnen. Unser Titelthema widmet sich  deswegen in dieser Ausgabe den Suppen und Eintöpfen: Wer sich damit gut aufwärmt, ist bestens gerüstet für lange Spaziergänge in kristallklarer Luft, für Rodelausflüge und Schneeballschlachten.

Natürlich sollen auch Erfrischungen und Süßes nicht zu kurz kommen. Da raten wir in diesen Wochen zum Beispiel zu sommerlichen Pflaumen aus Südafrika oder zur  bunten Palette der Zitrusfrüchte. Wer eines unserer Leifheit-Sets gewinnt, kann daraus im Handumdrehen leckere Säfte zubereiten und sie im To-go-Becher mitnehmen.

Wir wünschen Ihnen ein  gutes Jahr 2018!

Ihr Michael Roos