Ausgabe 04/2018

Sonnige Aussichten
Liebe Leserinnen und Leser,

es gibt diese Tage, an denen man nach Hause kommt und einfach merkt: Das Sofa muss jetzt mal woanders hin. So ging es uns kürzlich auch! Deswegen haben wir ein bisschen umgeräumt. Aber nicht in der Redaktion, sondern im Magazin. Einige Seiten haben einen neuen Platz bekommen.
Im ersten Teil dieser Ausgabe finden Sie alles übers Sommerobst. Von Beeren, Steinobst und Melonen können wir jetzt kaum genug bekommen! Wir frischen Ihren Eisschrank auf und haben auch sonst allerlei Rezepte, bei denen einem das Wasser im Mund zusammenläuft. Aber das tut es angesichts all dieser Lieblingsfrüchte ja
sowieso.
Wer etwas Deftiges sucht, findet in der zweiten Hälfte des Heftes Inspiration. Viele Gemüse gibt es jetzt frisch aus Nordrhein-Westfalen – zum Beispiel unterschiedliche Bohnen, Kohlrabi und bald auch Frühkartoffeln. Gleich am Ende von „Mein Frische-Korb“ finden Sie dann unsere Tipps aus der Kartoffelküche, die bislang hier auf der gegenüberliegenden Seite standen.
Haben Sie Anmerkungen dazu oder möchten Sie uns Fragen in die Redaktion schicken? Wir freuen uns über Ihre E-Mail! Sie erreichen uns über redaktion@meinfrischekorb.de.
Genießen Sie den Sommer!

Ihr Michael Roos