Ausgabe 05/2015

Goldener Herbst
„Herr: es ist Zeit. Der Sommer war sehr groß.
Leg deinen Schatten auf die Sonnenuhren,
und auf den Fluren lass die Winde los“.

mit diesen ersten Zeilen aus dem Gedicht „Herbsttag“ von Rainer Maria Rilke heiße ich Sie herzlich willkommen zur Herbstausgabe des FrischeKorbs. Auch diesmal ist das Magazin wieder prall
gefüllt mit saisonalen Artikeln rund um den Herbst. Wie Sie sicher gesehen haben, dreht sich bei uns diesmal alles um Pilze. Da fällt uns vor allem der Champignon ein, doch fern vom Klassiker
gibt es noch viele weitere sehr schmackhafte Sorten, die Sie auf jeden Fall einmal probieren sollten. Gleichzeitig sind es die Kürbisse, die jetzt sowohl als Dekoration als auch zum Einmachen
oder Kochen die Läden erstürmen. Kein Wunder, wird auch der Kürbis eine große Rolle in unserem Heft spielen. Unter anderem in unserem Gewinnspiel, bei dem Sie einen von fünf „Kürbiszeit“
Bildbänden gewinnen können.
Weniger bekannt dürften die Wurzelsalate aus Belgien sein. Wer sie aber einmal probiert hat, der weiß, dass hier etwas richtig Gutes auf Sie wartet. Nicht nur, weil sie sich dank der Wurzelballen
länger halten. Sie bringen auch viel mehr Variantenreichtum in die Küche. Diesen nutzen wir auch in unseren Rezepten. Natürlich wird es wieder bunte Seiten für Kinder, Warenkunde und viele
Informationen rund um die frischen Obst- und Gemüsesorten Ihrer REWE-Märkte geben. Wir hoffen, dass Ihnen auch diese Ausgabe gefällt und freuen uns wie immer über Ihr Feedback, das
Sie uns per Mail an redaktion@meinfrischekorb.de schicken können.

Viel Spaß beim Lesen!