Erdbeer-Johannisbeer-Chutney
(ca. 4 Gläser à 200 ml) Verfeinert das Grillgut Zubereitung: 250 g Erdbeeren, geputzt 200 g rote Johannisbeeren,...
Vegane Spargelsoße
Auch als Dipp: Zubereitung: 100 g Brokkoli 300 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend 100 g Cashewkerne 1 ½ EL Sesam 410...
Erdbeer-Frischkäse-Torte
Süßes zum Schluss Zubereitung: Für den Boden 100 g weiche Butter 200 g Zwieback (oder Löffelbiskuit) 50 g Zucker...
Tomaten aus der Heimat
Wie  Tomaten  schmecken  sollen  ist  klar: aromatisch, frisch und saftig. Die  Tomaten  von  „Mein ...
Die Frühlingszwiebel – Feinwürzig &...
Die Frühlingszwiebel – Allium fistulosum  – auch Frühlingslauch, Zwiebelröhrchen, Winterhecke und Lauchzwiebel...
Spinat-Blätterteig-Taschen
(4 Portionen) Leckere Party-Happen Zubereitung: 200 g frischer Spinat 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 2 TL Sesam 130 g Feta...
Exotischer Fruchtsalat
(4 Portionen) Urlaubsgefühl auf die Schnelle Zubereitung: 1 grüne Kiwi | 1 gelbe Kiwi | 1 Banane | 1 Orange | ½...
Tomatensaft
(4 Portionen) Schmeckt nicht nur im Flieger! Zubereitung: 1 kg aromatische Strauchtomaten ¼ TL Salz ► Tomaten...
Geseënde Paasfees! Frische Osterleckereien vom...
„Frohe Ostern!“ – Das heißt auf Afrikaans, also in der Sprache, die auf den meisten südafrikanischen...
Frischer Waldorfsalat
Die wirklich spektakulären Dinge entstehen oft aus ganz einfachen Zutaten. So auch eine international gefeierte...